Según apuntan los primeros estudios del Grupo Operativo Nitrocon, la reducción de abonos nitrogenados no repercute en la calidad ni cantidad de los alimentos obtenidos.
Nitrocon tiene por objetivo el desarrollo de nuevas metodologías y protocolos de fertilización y riego que permitan optimizar la calidad y rendimiento de forma sostenible de cultivos en rotación de guisante, judía verde, remolacha azucarera, colza y cereal en La Rioja Alta, zona clasificada como vulnerable a la contaminación por nitratos.
Encore Lab es socio tecnológico en el proyecto Nitrocon.
Fuente 20minutos: enlace